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Sascha Stemberg – Nächster Halt Haus Stemberg.

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Sascha ist Inhaber und Chefkoch des Traditions-Gasthauses Haus Stemberg in Velbert. Wir sprechen über das Gefühl, den Michelin-Stern zu erhalten. Über „lecker“, Pünktchen-Teller und hinterhältige Online Kritiken.

Tibor Werzl – Der einzige Sommelier Bochums.

Stefan Chmielewski – Ist der Deutsche zu doof zum Genießen?

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