Sascha ist Inhaber und Chefkoch des Traditions-Gasthauses Haus Stemberg in Velbert. Wir sprechen über das Gefühl, den Michelin-Stern zu erhalten. Über „lecker“, Pünktchen-Teller und hinterhältige Online Kritiken. Links zum Podcast: www.haus-stemberg.de
Sascha Stemberg – Nächster Halt Haus Stemberg.
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Tibor Werzl – Der einzige Sommelier Bochums.
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